12ヶ月間 熟成させた珍しい品種のリゾット米です!◆アルチェネロ リゾット米 ネッビオーネ500g ★キッチン0324★ 価格: 1,050円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 12ヶ月間 熟成させた珍しい品種のリゾット米です!火にかけても弾力性を保ち、スープをよく吸収してくれるので リゾットに最適です♪真空パックになっているので、フレッシュな味をお楽しみいただけます。アルチェネロは1970年代初頭、イタリア中部に誕生し、化学肥料に頼らず、人と自然の力のみで作物を育てる有機農法をいち早く取り入れ実践してきたオーガニックの先駆者です。100%オーガニックの優しい味で心もぽかぽか♪楽しい食卓を囲んでみてくださいませ♪♪alce nero Italy☆お薦めレシピ ポルチーニのリゾット(4人分)☆ リゾット米 ネッビオーネ 240g イナウディ ポルチーニ茸(乾燥)20g Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|
バスマティライス・インディカ米 500g(インド産) 価格: 600円 レビュー評価: 5.0 レビュー数:1 カレーの本場インドで使われるインディカ米をご用意しました。ヒマラヤ山脈からの自然の恵みが生み出した、すばらしき香り。パエリヤ、サフランライスなどに最も適した最高品質の長粒米です。名称精米原料玄米複数原料 米インド産100%内容量500g《 調理例 》バスマティライス2カップ水500mlお好みでギーまたはバター1.米をとぎ30?40分水につけます。2.ナベに水を入れて沸かします。3.沸騰したら米を入れます。4.中火で煮て米がやわらかくなったら、湯を捨てます。5.お好みでギーまたはバターを加えて混ぜ、蓋をして 5?6分蒸らして出来上り。(炊き上がりは粒が2.5倍ほどの大きさになります。)※炊飯器 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
タイ香り米(450g) 価格: 431円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 タイ高地の水田で作られた高品質なインディカ米。病気にならないおいしいごはん「ごはんとおかずのルネサンス」とは?「ごはんとおかずのルネサンス」とは、代官山のパティスリー、イル・プルー・シュル・ラ・セーヌのオーナーパティシエ・ 弓田亨が提唱する、健康になる、病気にならないおいしい家庭料理のための考え方と調理法です。「心と身体が本当においしいと感じ、十分に満足する食事に は、必ず人が生きる上での必要な栄養素が含まれている」との直感的な考えの下、パートナーの椎名眞知子とともに試作を重ね作られました。 花粉症、糖尿病、アトピー性皮膚炎…。昔はほとんど存在しなかった「現代病」と呼ばれる病気、そのすべての原 Supported by 楽天ウェブサービス |
|
【インディアン・ベジタリアン】LAL QILLA Basmati Rice (バスマティライス) 1kg 価格: 1,350円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 LAL QILLA Basmati Rice バスマティライスは、香りが高く、パラパラとした食感が魅力のインディカ種のお米、インド産の高級バスマティライス(インディカ米)です。本場インドカレーにはもちろん、ビリヤーニ、ピラフやパエリアなどにもおすすめです。家庭用炊飯器でも日本米同様に炊くことができます。「ベジタリアン(vegetarian)」という言葉をそのまま訳すと、「菜食主義者」「菜食(主義)の」となります。ベジタブル=野菜の語尾が変化したものと思われやすいのですが、もともとは「健全な、新鮮な、元気のある」という意味のラテン語「vegetus」に由来しています。ベジタリアンにもいくつかのタ Supported by 楽天ウェブサービス |
只今15%オフ!イタリアの有機栽培米リーゾ・カルナローリ ビオロジコ 500g 価格: 1,428円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【内容量】 : 500g イタリア・ピエモンテ州はお米の栽培で大変有名なところです。 そのポー川流域の町”ヴェルチェッリ”にある「アクエレッロ」社の カルナローリという品種の一年ものの有機栽培米。 オーガニック栽培法で全てにおいて化学品を使わない徹底ぶり。 ステンレスの密閉されたサイロに入れ、グルグルと回しながら 一定の風を送り込んで1年間、熟成保存されている為、 熟成過程でデンプン、タンパク質、ビタミン数種が 水に溶けなくなり、穀粒はしっかりとボリュームが出てよい香りがします。 また調理時に粒と粒がくっつかず、べたつかない。 しかも、美味しいスープを吸収しやすい為、味は断然良くなります。 数 Supported by 楽天ウェブサービス |
只今15%オフ!!イタリアの有機栽培米リーゾ・カルナローリ ビオロジコ 1kg 価格: 2,499円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 【内容量】 : 1kg イタリア・ピエモンテ州はお米の栽培で大変有名なところです。 そのポー川流域の町”ヴェルチェッリ”にある「アクエレッロ」社の カルナローリという品種の一年ものの有機栽培米。 オーガニック栽培法で全てにおいて化学品を使わない徹底ぶり。 ステンレスの密閉されたサイロに入れ、グルグルと回しながら 一定の風を送り込んで1年間、熟成保存されている為、 熟成過程でデンプン、タンパク質、ビタミン数種が 水に溶けなくなり、穀粒はしっかりとボリュームが出てよい香りがします。 また調理時に粒と粒がくっつかず、べたつかない。 しかも、美味しいスープを吸収しやすい為、味は断然良くなります。 数あ Supported by 楽天ウェブサービス |
|
|