皮を一枚だけ剥いだビタミン、ミネラルたっぷりのお米です。玄米食 価格: 1,460円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 平成19年産米の保管理想的条件1)温度(15度以下)と湿度(75%以下)は低いほうがよい2)直射日光は避けます調理方法1.洗うたっぷりの水を加え手でかき回しサッと水を捨てる2.とぐ水を4?5回変えながら軽くとぐ3.浸水炊飯器の目盛りに合わせ水を入れ、最低30分から1時間水に浸けておく(スイッチを入れる)4.炊飯炊き上がったらおしゃもじで軽くかきまぜる賞味期限夏1ヶ月春秋1.5ヶ月冬2ヶ月 Supported by 楽天ウェブサービス |
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イタリア産 セルバチコ米 500g riso selvatico 価格: 1,365円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 イタリアから珍しいお米、リーゾ・セルバティコが入荷してきました。香りもしっかりありますが、比較的料理しやすいお米です。リゾットはもちろん、ピラフや日本の米と混ぜても美味しいですよ。塩を入れた沸騰したお湯の中で12?15分くらい茹でたら食べごろ。フランス、イタリアはお米は普通の野菜と同じように扱う場合が多いです。南仏野菜とセルバティコ(セルバチコ)のリゾット*商品は予告無く終了する場合がございます。 Supported by 楽天ウェブサービス |
本場タイの香り米 “ジャスミンライス” 価格: 380円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 商品名:香り米(ジャスミンライス) 原産国:タイ産 内容量: 300g 調理方法 エスニックカレーやナシゴレンを作る際に オススメのアジアのお米です。 日本米を炊くのと同様に自宅の炊飯器で炊けます。その際、バター をひとかけら入れていただくと、 ほのかに香るジャスミンバターライスの出来上がり♪ Supported by 楽天ウェブサービス |
ブラックウラッド ホール Urad Dal Whole-食器・食材:[インド食材]インドの食材:インド直輸入のお豆 価格: 441円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 黒い皮付きウラド豆。日本ではケツルアズキと呼ばれています。ほっくりとした食感で、ダルマッカニーなどによく用いられます。【内容量】1kg【賞味期限】2011年02月27日以降ブラックウラッド ホール Urad Dal Wholeの評価ガキコ様 (評価:☆☆☆☆☆)購入してから、ココナッツクッキーを作りました。クッキーを焼いた後でも、香りもよく、食感がちゃんとココナッツの食感で、家族にも大変好評でした。また、作ります!まぁ様 (評価:☆☆☆☆☆)カレーを作るためにそのほかのスパイスと共に購入しました。お菓子を作るときよりも量も沢山必要だったので、500g袋はとても助かりました。品質が確かで量が Supported by 楽天ウェブサービス |
タイの最高級品! タイの香り米(ジャスミン米) 450g 価格: 298円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 タイの最高級品!ジャスミン米、細長く香りがすごくいいので香り米とも呼ばれてます。一度食べたら、やみつきになるお米です。炊き方は炊飯器で日本米同様簡単に炊けます。日本米の時より少し少なめの水で炊いて下さい。●高温、多湿を避け常温で保存して下さい。こんなアレンジメニューはいかが?タイ式焼きめし●タイ語でカオホンマリと呼ばれており、ジャスミンの花のような上品な米。甘味と適度な粘り気。 Supported by 楽天ウェブサービス |
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ベサン粉 Gram Flour (Besan)-食器・食材:[インド食材]インドの食材:インド直輸入のお豆 価格: 788円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 ベサン粉はチャナ豆を挽いたもので、インド料理に頻繁に使われる食材の一つです。【内容量】1kg【賞味期限】2010年08月27日以降ベサン粉 Gram Flour (Besan)の評価渡辺とみ子様 (評価:☆☆☆☆☆)アレルギーに安心なクッキーを作っています。卵、乳製品、小麦粉を使わない米粉クッキーなので、素材感を生かしながら、サクサク感をだし、しかも風味を出すのにとても気にいってます。また、親切丁寧な対応に感謝です。営業で使用しているので、誕生日価格には助かります。大久保壮一様 (評価:☆☆☆☆☆) コリアンダーパウダーとともに重宝しているスパイスです。食欲をそそる香りで、特にカレーを作る Supported by 楽天ウェブサービス |
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